FDA advierte sobre consumo pulpa de mamey congelada

La U.S. Food and Drug Administration advierte a los consumidores para que no coman la pulpa congelada de mamey comercializada bajo la marca La Nuestra por Montalvan Sales Inc. Ontario, California, ni bajo la marca Goya por Goya Foods Inc. Secaucus, Nueva Jersey.

Una investigación realizada por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (Centers for Disease Control and Prevention, CDC) y entidades estatales revela un vínculo epidemiológico entre un brote en curso de infecciones por Salmonella Typhi y estos productos.

Según el informe de los CDC al menos nueve personas en California y Nevada se han enfermado de fiebre tifoidea, padecimiento causado por la Salmonella Typhi.

Los pacientes afirmaron haber consumido pulpa de mamey, incluidos smoothies de mamey en puestos de frutas.

Goya Foods Inc. y La Nuestra han retirado el producto del mercado de manera voluntaria.

Se exhorta a los consumidores que tengan pulpa de mamey congelada marca La Nuestra o Goya en su hogar desechen el producto de inmediato.

También se les exhorta a averiguar qué marca de pulpa de mamey se está usando en la preparación de bebidas en puestos de jugos y tiendas.

Este brote de Salmonella Typhi no tiene relación alguna con el actual brote de Salmonella Enteritidis vinculado al cascarón de huevo.

¿En qué consiste el problema?

Una investigación realizada por los CDC y entidades estatales revela un vínculo epidemiológico entre un brote en curso de infecciones por Salmonella Typhi y la pulpa congelada de mamey comercializada bajo la marca La Nuestra por Montalvan Sales Inc. Ontario, California y bajo la marca Goya por Goya Foods Inc. Secaucus, Nueva Jersey.

Según el informe de los CDC al menos nueve personas en California y Nevada se han enfermado de fiebre tifoidea, padecimiento causado por la Salmonella Typhi. Los pacientes afirmaron haber consumido productos elaborados con pulpa congelada de mamey marca La Nuestra o Goya, entre ellos smoothies de mamey.

Las pruebas epidemiológicas vinculan el mamey congelado importado que venden Montalvan Sales Inc. (marca La Nuestra) y Goya Foods Inc. a este brote en curso. Ambas empresas compran el mamey al mismo proveedor en Guatemala.