Apertura del Restaurant BIOO LIGHT

Santiago- El establecimiento está ubicado en la calle Cuba casi esquina Restauración en la parte más concurrida y comercial de la ciudad. Según Neftalí Oller, del equipo de socios responsables de la apertura de Bioo Light, la intención fue crear un espacio confortable que albergara tanto de día como de noche los diferentes públicos que conviven y transitan por el centro citadino.
 
“Garantizamos buena comida, buen servicio, buen ambiente y buenos precios”, expresó Oller, empresario dominicano de las telecomunicaciones. En la inauguración del restaurante,  Oller agradeció a Dios “porque éste es un sueño hecho realidad”. Además manifestó su gratitud por las oraciones y el apoyo de la comunidad de la iglesia Triunfadores en Cristo, a la cual pertenece. A la actividad asistieron familiares, especialistas de la medicina, empresarios y relacionados a las familias Oller, García, Tondú y Cuevas.
 
Con mobiliario minimalista y colores atractivos, el restaurante cuenta con un área privada para reuniones profesionales, actividades de grupos pequeños y celebraciones. El diseño de interiores fue obra del arquitecto Juan Nadal, quien respetó la huella antigua de la edificación en el proyecto que derrocha belleza y confort.
 
Bioo Light estará abierto de lunes a jueves de 8:00am a 6:00pm; viernes y sábado de 8:00am a diez de la noche y los domingos de 8:00am a cinco de la tarde. El menú del restaurante está especializado en ensaladas, sandwich gourmet, carnes y mariscos a la parrilla, pastas y una gran variedad de postres, así como smoothies de frutas. Melvin Tatis es el gerente de operaciones.