Descartan aumento carne roja por impacto sequia

Eugenio Suárez

Santo Domingo,- El director general de Ganadería descartó este miércoles un aumento en el precio de la carne roja por impacto de la sequía.

Bolívar Toribio asegura que la oferta de carne, sobre todo de res, es abundante.

Señala que la sequía de ocho meses y que en algunas zonas es de once meses, tiene un impacto muy negativo en el sector pecuario.

Agrega que en algunas regiones se están enviando pacas de alimentos para auxiliar a los productores.

Apunta que no obstante el impacto de la sequía no se prevé un incremento en el precio de la carne de res.

Explica que algunos productores han aprovechado la situación para sacar determinados animales al mercado.

Indica que debido a la gran oferta algunos mataderos se han visto precisados a limitar las compras, ya que tienen muchos animales en existencia.

Es por eso que el director general de Ganadería no cree que pueda subir el precio de la carne de res.

De otro lado, el funcionario manifestó que por efecto de la sequía la producción de leche ha bajado considerablemente.

Toribio subrayó que si es necesario se procederá a la importación de leche para garantizar el suministro del alimento a la población.