Muere adolescente italiano que permaneció nueve años en coma tras ingerir queso contaminado
Roma.– Mattia Maestri, un adolescente italiano de 13 años, falleció luego de permanecer en coma desde 2017, cuando sufrió graves complicaciones tras ingerir un queso elaborado con leche cruda contaminada con la bacteria Escherichia coli, informaron medios italianos.
La muerte fue anunciada por su padre, Giovanni Battista Maestri, quien publicó un breve mensaje de despedida en el que agradeció el apoyo recibido por la familia durante los últimos años.
La tragedia comenzó el 5 de junio de 2017, cuando Mattia, entonces de cuatro años, consumió un queso producido por una quesería del municipio de Coredo, en el valle de Non. Poco después desarrolló un síndrome hemolítico urémico (SHU), una enfermedad poco frecuente asociada a determinadas cepas de Escherichia coli, capaz de provocar graves daños en los riñones y otros órganos.
Según denunciaron sus familiares, el menor no recibió un diagnóstico oportuno. Inicialmente fue atendido en el hospital de Cles y posteriormente trasladado al Hospital Santa Chiara, en Trento, donde su estado de salud continuó deteriorándose hasta quedar en estado vegetativo.
El caso derivó en un proceso judicial. La familia presentó una querella al considerar que tanto la contaminación del alimento como la atención médica recibida contribuyeron al desenlace del menor.
La justicia italiana condenó a los responsables de la empresa productora del queso por las graves lesiones ocasionadas al niño, imponiéndoles multas y fijando indemnizaciones provisionales de 600,000 euros para Mattia y de 200,000 euros para cada uno de sus padres.
Durante estos años, la familia rechazó centrar su lucha en la compensación económica y promovió cambios en materia de seguridad alimentaria y atención médica, con el objetivo de evitar que otras familias enfrenten una tragedia similar.
El funeral de Mattia se celebró este lunes en la iglesia parroquial de Coredo, donde numerosos residentes acudieron a darle el último adiós.
