Mujer Acusada de Triple Asesinato Alega Hongos Silvestres en Comida

Erin Patterson, acusada de matar a tres familiares con una comida contaminada con hongos venenosos en Leongatha, Australia, declaró ante el tribunal que pudo haber agregado hongos silvestres por accidente. Afirmó que usó duxelles casero para preparar un Beef Wellington, y al notar un sabor insípido, añadió hongos secos guardados en su despensa.

Patterson enfrenta cargos por la muerte de sus suegros, Don y Gail Patterson, y de Heather Wilkinson. Su esposo, Ian Wilkinson, único sobreviviente, también enfermó gravemente. La acusada asegura que los hongos fueron comprados en supermercados y que nunca intentó dañar a nadie.

Durante su testimonio, mencionó haber recolectado y deshidratado hongos previamente, lo que podría haber provocado una contaminación accidental. También admitió haber eliminado el deshidratador y reiniciado su teléfono por miedo a las consecuencias legales.

El juicio continúa, con la atención centrada en si los hongos mortales fueron añadidos de forma deliberada o por negligencia.