Por Ramón Mercedes
Estos “Nuggets” se venden en las diferentes cadenas de supermercados y tambien consumidos en los diversos establecimientos de expendios de comida rápida.
El retiro obedece a que el bizcocho de chocolate que incluyen estaría contaminado con salmonella, una bacteria que ataca principalmente a niños menores de 5 años, personas mayores y cualquiera que tenga sus defensas bajas.
Los casos más comunes de salmonelosis se dan por comer alimentos de origen animal contaminado: pollo, huevos, carne vacuna, leche, pero también las verduras pueden estar contaminadas con esta bacteria, y las mascotas.
Los síntomas aparecen entre las 12 y las 72 horas posteriores a una infección, y se manifiestasn con diarrea, fiebre, dolor de panza y gastroenteritis