Las almendras podrían ayudar a reducir riesgo de diabetes tipo 2
Modesto, California, Con cerca de 16 millones de estadounidenses viviendo hoy con pre-diabetes – una condición precursora de la diabetes tipo 2 – la mitad de ellos debe tener alguna forma de diabetes en el año 2020.
Por lo tanto, una dieta saludable es más importante que nunca. Pero hay buenas noticias: Un estudio científico reciente muestra que la incorporación de las almendras en la dieta puede ayudar a tratar y posiblemente prevenir la diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
El estudio, publicado en junio de 2010 por la Revista del Colegio Americano de Nutrición, uno de los primeros en su clase para cuantificar los datos de la prevención, muestra que el consumo de una dieta rica en almendras pueden ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de LDL colesterol en pacientes con pre-diabetes.
Fuente: Almond Board of Califórnia
