Precio del azúcar sube a máximo de un mes por posible desvío de producción en Brasil hacia etanol
La cotización del azúcar en el mercado de futuros alcanzó este lunes su nivel más alto en un mes, impulsada por expectativas de que Brasil, principal productor mundial de caña, destine una mayor parte de su producción a la elaboración de etanol en lugar de azúcar, según reportó Bloomberg.
El posible cambio en el uso de la caña responde, en parte, al aumento de la demanda global de biocombustibles, influenciada por la guerra en Medio Oriente, lo que ha generado presiones en el mercado energético.
Sin embargo, el panorama en Brasil sigue siendo incierto. A pesar del impulso alcista en los precios del azúcar, la caída reciente en los precios del etanol a nivel local ha llevado a los ingenios a actuar con cautela, ante el riesgo de una eventual sobreproducción.
Este escenario mantiene en tensión a los mercados internacionales, donde la relación entre azúcar y etanol continúa siendo un factor clave en la formación de precios.
